这篇文章给大家聊聊关于韭菜盒的韭菜家常韭菜家常家常做法 ,以及韭菜盒的盒的盒家常做法视频对应的知识点,希望对各位有所帮助,做法做法不要忘了收藏本站哦。视频 本文目录 凡尔赛葱油饼的做法:1.准备好面粉、香油 、做法做法盐和清水。视频2.将面粉加入一大碗
,韭菜家常韭菜家常细面的盒的盒5克加入清水中
,加盐2克,做法做法搅拌至细腻,视频然后曲面成团 ,韭菜家常韭菜家常包裹住,盒的盒放一旁备用
。做法做法3.另起一个深碗,加入香油20克
,点和葱花30克
,搅拌均匀
。4.将前一步准备的面团压薄,抹上葱油,叠起1/4高
,变成四折 ,再压薄,重复面团牢固抹上葱油 ,传统凡尔赛面饼就做好了 。5.将面饼放入油锅中
,加温中小火煎到金黄色即可。 所需食材
: 面粉、食盐、鸡蛋、五香粉
、青葱、老葱头、姜片、八角一个、香叶两片 、大葱一根 制作步骤 : 第一步:把400克普通面粉放进大碗中,再加入2克盐
,打入一个土鸡蛋,稍加搅拌后 ,加入适量80度的热水和面
,搅拌成絮状后,加入15克放凉的熟油,然后揉成团,盖上盖子让面团松弛一个小时
。(也可以在碗中抹一层油
,这样方便松弛好的面团取出) 第二步:熬制葱油。准备青葱、老葱头
、姜片 、一个八角、两片香叶
、一根大葱,锅烧热后加入食用油
,待油温微微热放入所有配料小火慢熬 ,期间多翻动让受热均匀。炸至葱变焦黄 ,然后捞出杂质
,把熬好的油放凉备用 第三步
:把葱切成葱花
,根据个人口味加入少许盐和五香粉,再倒入少许晾凉的葱油,拌匀备用 第四步 :取出休息好的面团
,不要揉 ,整成条切剂子,把剂子拉开后擀薄或者整薄
。然后抹上葱油,像折扇子一样折好,再边拉长边卷,最后把尾巴收好。再次松弛10分钟左右 第五步:松弛好后 ,取出第一个卷好的剂子,擀成大薄饼,依次擀好剩下的剂子 第六步:电饼铛预热后刷上准备好的葱油,盖上盖子开大火烙十几秒,然后翻面再烙几十秒,烙至表面微黄就可以出锅了 食材用料: 木耳100克 、韭菜200克、中筋面粉300克、油适量
、盐适量、海米63克 、鸡蛋3个 具体做法: 1.面粉加水和成面汤
,放30分钟
,温度不要最高在10到15度之间; 2.海米、木耳提前泡发好洗干净备用; 3.海米、木耳分别切碎; 4.放到较大的容器里; 5.韭菜洗好切末; 6.滑炒鸡蛋捣碎; 7.加入容器里; 8.韭菜也放入,搅拌均匀; 9.加入适量盐搅拌均匀,根据个人口感,放入适量的盐; 10.取出面团放到面板上揉一会分成四份
,取一份擀成圆饼
,放入馅; 11.然后对折接口捏紧,在捏出花边; 12.电饼档预热30秒,摸少许油
,放入菜盒子煎制; 13.煎制表面微黄起渣即可 。 OK,关于韭菜盒的家常做法和韭菜盒的家常做法视频的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助
。凡尔赛葱油饼怎么做的
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