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家常酸菜做法(家常酸菜的做法)

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本文目录

  1. 凡尔赛葱油饼怎么做的韭菜家常韭菜家常
  2. 葱油饼家常做法简单又好吃
  3. 电饼铛怎么烙韭菜盒子 ,烙韭菜盒的盒的盒家常做法

凡尔赛葱油饼怎么做的

凡尔赛葱油饼的做法 :1.准备好面粉 、香油 、做法做法盐和清水 。视频2.将面粉加入一大碗 ,韭菜家常韭菜家常细面的盒的盒5克加入清水中  ,加盐2克,做法做法搅拌至细腻,视频然后曲面成团 ,韭菜家常韭菜家常包裹住,盒的盒放一旁备用 。做法做法3.另起一个深碗,加入香油20克 ,点和葱花30克 ,搅拌均匀  。4.将前一步准备的面团压薄,抹上葱油,叠起1/4高 ,变成四折,再压薄,重复面团牢固抹上葱油 ,传统凡尔赛面饼就做好了。5.将面饼放入油锅中  ,加温中小火煎到金黄色即可。

葱油饼家常做法简单又好吃

所需食材 :

面粉、食盐 、鸡蛋、五香粉 、青葱、老葱头、姜片、八角一个 、香叶两片 、大葱一根

制作步骤 :

第一步:把400克普通面粉放进大碗中,再加入2克盐 ,打入一个土鸡蛋,稍加搅拌后,加入适量80度的热水和面 ,搅拌成絮状后,加入15克放凉的熟油 ,然后揉成团 ,盖上盖子让面团松弛一个小时 。(也可以在碗中抹一层油 ,这样方便松弛好的面团取出)

第二步:熬制葱油 。准备青葱、老葱头 、姜片 、一个八角 、两片香叶 、一根大葱 ,锅烧热后加入食用油 ,待油温微微热放入所有配料小火慢熬,期间多翻动让受热均匀。炸至葱变焦黄 ,然后捞出杂质 ,把熬好的油放凉备用

第三步 :把葱切成葱花  ,根据个人口味加入少许盐和五香粉 ,再倒入少许晾凉的葱油,拌匀备用

第四步 :取出休息好的面团  ,不要揉 ,整成条切剂子 ,把剂子拉开后擀薄或者整薄 。然后抹上葱油,像折扇子一样折好 ,再边拉长边卷 ,最后把尾巴收好 。再次松弛10分钟左右

第五步:松弛好后,取出第一个卷好的剂子,擀成大薄饼,依次擀好剩下的剂子

第六步:电饼铛预热后刷上准备好的葱油,盖上盖子开大火烙十几秒,然后翻面再烙几十秒,烙至表面微黄就可以出锅了

电饼铛怎么烙韭菜盒子 ,烙韭菜盒的家常做法

食材用料 :

木耳100克 、韭菜200克、中筋面粉300克、油适量 、盐适量、海米63克 、鸡蛋3个

具体做法:

1.面粉加水和成面汤 ,放30分钟 ,温度不要最高在10到15度之间;

2.海米、木耳提前泡发好洗干净备用;

3.海米 、木耳分别切碎;

4.放到较大的容器里;

5.韭菜洗好切末;

6.滑炒鸡蛋捣碎;

7.加入容器里;

8.韭菜也放入 ,搅拌均匀;

9.加入适量盐搅拌均匀,根据个人口感,放入适量的盐;

10.取出面团放到面板上揉一会分成四份 ,取一份擀成圆饼 ,放入馅;

11.然后对折接口捏紧,在捏出花边;

12.电饼档预热30秒,摸少许油 ,放入菜盒子煎制;

13.煎制表面微黄起渣即可。

OK,关于韭菜盒的家常做法和韭菜盒的家常做法视频的内容到此结束了,希望对大家有所帮助 。

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